Pão de Queijo Light e Funcional

1 1/2 xícara (chá) de batata baroa  cozida

2 xícaras (chá) de polvilho azedo
1/4 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de água 
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de linhaça
sal a gosto